jxcaipu logo
雲頂曲奇
4.7萬 熱度 845 收藏
好帥

最近朋友圈曬瘋了，下午不休息了，跟風擼一把，子瑜媽媽的方子，略改動，香甜酥鬆好吃。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 70g
糖粉 50g
低筋麵粉 120g
蛋液 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1、黃油軟化，加入糖粉。
  • 步驟 2/9
    2、攪拌均勻，顏色略發白即可，分次加入蛋液
  • 步驟 3/9
    3、直至加完蛋液，攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    4、加入過篩二遍後的低粉。
  • 步驟 5/9
    5、用刮刀按壓拌均勻
  • 步驟 6/9
    6、將麵糊裝入裱花袋，用的矽膠袋，八齒花嘴。
  • 步驟 7/9
    7、大小均勻擠在烤盤上，中間留點間隙，避免粘連
  • 步驟 8/9
    8、入預熱好的烤箱，200度，1分鐘，高溫定型，然後轉150度再烤20分鐘，根據大小調節整溫度。
  • 步驟 9/9
    9、烤好，晾涼，開吃。。。。
小貼士

無

釋出於 2019-07-24
121
相關菜譜
寫評論