Name: 可可軟曲奇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黃油 100g; 麵粉 200g; 牛奶 50g; 雞蛋 1g; 糖 100g; 可可粉 10g; 鹽 1g

可可軟曲奇

6.3萬熱度 745 收藏

癰偕湃實蛔

關注

酥脆的曲奇吃多了就換一個口味，軟曲奇。酥酥的殼裡面是軟的。

時間:30分鐘-1小時

食材

黃油 100g

麵粉 200g

牛奶 50g

雞蛋 1g

糖 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油常溫軟化，加入糖和牛奶打發。不加奶就是酥脆曲奇，加了奶就變軟了。
步驟 2/6

加入雞蛋繼續打勻
步驟 3/6

加入可可粉
步驟 4/6

麵粉分兩次篩入
步驟 5/6

揉成麵糰，分割成小球，壓扁，放入烤盤
步驟 6/6

預熱170度15分鐘即可

小貼士

無

釋出於 2019-07-24

109

寫評論