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蒸豆沙面卷
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楚疆瀛盧暴昖
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把面擀成餅,抹點豆沙餡,鬆軟豆沙香十足。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
酵母
5g
豆沙餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
用麵粉和發酵粉和麵,餳發1小時。
步驟 2/9
準備豆沙餡。
步驟 3/9
把發好的面擀成大圓餅。
步驟 4/9
上邊均勻抹上豆沙餡。
步驟 5/9
沿著一邊將餅捲起。
步驟 6/9
把餅卷均勻切成小塊。
步驟 7/9
在蒸鍋中加水,將豆沙卷擺放在鍋中。
步驟 8/9
冷水起鍋,上鍋蒸十二分鐘即可。
步驟 9/9
時間到了開蓋出鍋。
小貼士
冷水起鍋,上鍋蒸十二分鐘即可。
釋出於 2019-11-22
238
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