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紫薯白麵卷
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西柚和柑橘
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紫薯白麵卷,我們家寶寶非常愛吃。簡單又好看的麵食。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
紫薯
200g
酵母
5g
烹飪步驟
步驟 1/9
把紫薯蒸熟了弄碎,加少許麵粉和成麵糰,餳發10分鐘左右。
步驟 2/9
麵粉加少許酵母,和好麵糰,餳發15分鐘。
步驟 3/9
把白麵團和紫薯麵糰分別擀成麵餅。
步驟 4/9
把兩張麵餅疊放在一起,白餅在下邊,紫薯餅在上邊。
步驟 5/9
將兩張餅捲起來。
步驟 6/9
用刀切成小塊。
步驟 7/9
切好的面卷。
步驟 8/9
上蒸鍋,冷水起鍋,蒸10分鐘。
步驟 9/9
時間到了,開鍋蓋出鍋即可。
小貼士
冷水起鍋,蒸10分鐘。
釋出於 2019-11-22
231
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