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紫薯雙色卷
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惠甄浮期妄年
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用紫薯做的點心好看又好吃
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
400g
紫薯泥
150g
水
200ml
酵母
5g
烹飪步驟
步驟 1/6
把一半面粉加紫薯泥酵母和成光滑的麵糰,一半不加紫薯泥直接和成光光滑的麵糰。進行發酵
步驟 2/6
發好的麵糰排氣擀成面片
步驟 3/6
兩種顏色的面片疊放在一起
步驟 4/6
從邊上捲起
步驟 5/6
切成一個一個小劑子
步驟 6/6
切好的劑子放鍋裡醒發十五分鐘後開大火蒸十分鐘表即可
小貼士
加了紫薯泥的麵粉水要少加些
釋出於 2019-11-22
208
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