生煎包
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好吃又美味的生煎包，自己做不但衛生，而且還吃的更加放心呀，餡料可以葷素搭配
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
酵母用溫開水劃開，麵粉和糖混合，加酵母水揉成光滑的麵糰，放在溫暖處發酵至原來的二倍大。 -
步驟 2/7
青菜和香菇切成細末備用，肉末加鹽、料酒醃製5分鐘，然後將切好的青菜、香菇末拌勻待用。
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步驟 3/7
將麵糰擀成薄皮，然後這樣包一下
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步驟 4/7
包好的包子放在鋪了油紙的蒸籠上做最後發酵
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步驟 5/7
煤氣灶開小氣，不粘鍋裡將包子整齊的碼放在裡面，加一勺油，一小碗水，蓋上鍋蓋，燜5分鐘
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步驟 6/7
五分鐘後再把每個包子翻制一下
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步驟 7/7
撒上蔥花出鍋嘍，香噴噴的包子出鍋！
小貼士
包子一定要用不粘鍋煎
釋出於 2019-12-18
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