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白糖芝麻包
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彈指情弦扣

最喜歡各種麵食，蒸的，烤的，統統都喜歡。偏偏甜食又是我的最愛。簡單好吃的白糖芝麻包就這樣出現了。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 400g
白糖 適量
芝麻 適量
溫水 適量
酵母 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加溫水和酵母和成團。
  • 步驟 2/8
    和好的麵糰醒發。
  • 步驟 3/8
    醒好的麵糰搓成條。
  • 步驟 4/8
    切成劑子。
  • 步驟 5/8
    白糖加芝麻和適量麵粉拌勻。
  • 步驟 6/8
    面劑子擀成皮。
  • 步驟 7/8
    包入糖餡。
  • 步驟 8/8
    包好收口。略醒後上鍋蒸熟即成。
小貼士

最後醒時要蓋上溼布或保鮮膜，避免表皮變硬。

釋出於 2019-12-18
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