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紅糖芝麻湯圓
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suit柔美
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平時很喜歡吃糯米做的東西,喜歡這種香香糯糯的感覺。平日裡是白糖做餡的,今天的這個用紅糖制餡,更具一番風味了!紅糖芝麻湯圓,香糯的甜品。
時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
100g
紅糖
50g
芝麻
30g
麵粉
適量
板油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
糯米粉加入水和成團備用。
步驟 2/9
麵糰分小劑子。
步驟 3/9
芝麻在鍋中炒熟。
步驟 4/9
炒制好的芝麻加入紅糖,麵粉,板油拌勻做餡。
步驟 5/9
一小塊麵糰按扁。
步驟 6/9
包入制好的餡料。
步驟 7/9
收口製成湯圓。
步驟 8/9
在鍋中燒熱水。
步驟 9/9
加入包好的湯圓煮熟,盛出即可。
小貼士
在炒芝麻的時候加一些麵粉的餡料會更香。
釋出於 2020-02-21
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