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香菇包子
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林僖詒綻泳

你喜歡香菇嗎?昨天給孩子做了一個香菇餅,兒子吃的光光,我都沒吃到,乾脆今天包香菇包子,大家一起吃個夠

時間:30分鐘-1小時
食材
香菇 250g
麵粉 200g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用酵母發麵,待面醒發,這時間幹下邊的事情
  • 步驟 2/10
    香菇洗淨
  • 步驟 3/10
    將香菇切丁
  • 步驟 4/10
    大蔥切丁放入
  • 步驟 5/10
    放入鹽,油,醬油,拌勻
  • 步驟 6/10
    將發好的面,形成小劑子
  • 步驟 7/10
    擀麵皮
  • 步驟 8/10
    包好
  • 步驟 9/10
    全部包好後,要醒一會,冬天大概需要30分鐘
  • 步驟 10/10
    上鍋,大火蒸15分鐘,再燜五分鐘即可
小貼士

全部包好後,要醒一會,冬天大概需要30分鐘,如果屋裡溫度很高15分鐘即可

釋出於 2019-11-22
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