jxcaipu logo
綠豆沙刺蝟包
6.1萬 熱度 754 收藏
撲爬撲爬塞桽

那天燁寶看書上有隻小刺蝟說，媽媽我可以摸摸小刺蝟嗎，她會扎我手嗎？看她喜歡的樣子，咱這當媽的趕緊給做了這個刺蝟包，沒錯，是白麵的，只是俺的麵粉裡用燁寶放了一點玉米麵，我懶得弄出來，所以就這樣用了，看起來有點玉米麵不那麼光滑哈，不過也很好看的呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
綠豆沙 適量
酵母 適量
綠豆 8粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加適量酵母及溫水合成光滑的麵糰。
  • 步驟 2/8
    放溫暖處發酵至兩倍大。
  • 步驟 3/8
    將麵糰分成合適大小的劑子。
  • 步驟 4/8
    稍稍擀扁後加入適量的綠豆沙。
  • 步驟 5/8
    包好後整成刺蝟的樣子。
  • 步驟 6/8
    用剪刀剪上小刺。
  • 步驟 7/8
    最後用兩粒綠豆按上眼睛即可。
  • 步驟 8/8
    餳十分鐘後上鍋，大火燒開後蒸十五分鐘即可。
小貼士

裡面的餡可以換成紅豆沙或別的你喜歡的東西。

釋出於 2019-12-18
81
相關菜譜
寫評論