Name: 酸菜肉餡包子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 麵粉 500g; 酸菜 500g; 五花肉 250g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 五香粉 適量; 大蔥 適量; 姜 適量

酸菜肉餡包子

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安和醉江南倦客

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記得小時候只有過年才能吃到。現在太好了，想吃可以天天吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 500g

酸菜 500g

五花肉 250g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

肉剁碎，酸菜剁碎，拌成餡
步驟 2/6

面提前和好
步驟 3/6

麵糰揪成小劑子，擀成餅，將餡放在餅上，包成包子或餃子
步驟 4/6

鍋內加水，包子上屜，蓋上鍋蓋，開鍋後蒸15分鐘
步驟 5/6

蒸好了
步驟 6/6

香噴噴的大包子

小貼士

中午吃子，最好早上就把面和好。也可以是發麵的。

釋出於 2019-07-20

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