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芹菜肉餡包子
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這是根據老楊學的包包子,在餡裡面加點高湯,做出來真的是汁多啊,就是賣相不好看啊
時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉
400g
水
270g
芹菜肉餡
適量
酵母
3g
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉、水、酵母放入容器中
步驟 2/7
揉成光滑的麵糰
步驟 3/7
發酵至2倍大
步驟 4/7
分成小劑子
步驟 5/7
取一個擀成圓形
步驟 6/7
包入餡料
步驟 7/7
放鍋中大火燒開後15分鐘
小貼士
芹菜肉餡看以參考上一道菜譜:濰坊火燒
釋出於 2020-01-19
176
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