豆沙包
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豆沙包，也稱作豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源於京津的漢族小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮，在蒸籠裡蒸即成。口感甜美而不膩，讓人念念不忘！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
酵母倒入溫水中攪拌至融化 -
步驟 2/7
加入麵粉和麵
-
步驟 3/7
發酵至兩倍大
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步驟 4/7
擀麵皮
-
步驟 5/7
放入紅豆餡兒
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步驟 6/7
包好包子
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步驟 7/7
放入蒸格中蒸至熟透即可
小貼士
很簡單無技巧
釋出於 2020-02-03
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