醬肉大包
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長歌颯沓
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前兩天在家政女皇上看見大廚做了道醬肉包，看起來好誘人的樣子，剛好今天有空，買全食材做來試試，沒想到效果還不錯，不過還是請忽略掉包子難看的外觀
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
酵母倒入溫水中攪拌至融化 -
步驟 2/9
麵粉倒入碗中
-
步驟 3/9
加水揉麵，醒發
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步驟 4/9
發酵至兩倍大即可
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步驟 5/9
扭成劑子醒發10分鐘
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步驟 6/9
麵皮擀成中間後邊上薄的麵皮
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步驟 7/9
放入炒好的醬肉
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步驟 8/9
包好
-
步驟 9/9
放入蒸鍋蒸制熟透即可
小貼士
很簡單，無技巧
釋出於 2020-02-03
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