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茴香餡包子
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半窗疏影洋

好吃

時間:10-30分鐘
食材
茴香 500g
豬肉 200g
雞蛋 100g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茴香洗乾淨,切碎.
  • 步驟 2/10
    豬肉洗乾淨,剁碎.
  • 步驟 3/10
    拌餡,放鹽,老抽,雞蛋放點油,香油.
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻.
  • 步驟 5/10
    加切好的茴香.
  • 步驟 6/10
    加水合面.
  • 步驟 7/10
    做劑,壓皮.
  • 步驟 8/10
    包餡.
  • 步驟 9/10
    加電燒水,水沸騰,裝鍋.蓋鍋蒸15-20分鐘.
  • 步驟 10/10
    出鍋.
小貼士

餡裡放點香油.

釋出於 2019-12-25
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