牛肉包子
8.3萬 熱度
756 收藏
七十二行
關注
清明小長假，拿出大半天的時間來包包子吧，等上班了就可以當做一週的早餐，熬點粥，配上小鹹菜，早餐就很豐富了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/10
麵粉加溫水，放酵母和成麵糰 -
步驟 2/10
在麵糰發酵的時間裡，準備餡料，大蔥切末
-
步驟 3/10
姜切末
-
步驟 4/10
肉餡加入調料表裡的調味料攪拌均勻，花椒大料用熱水泡十分鐘，分次加入牛肉餡裡，每一次都使其與肉餡充分融合在一起
-
步驟 5/10
最後加入蔥姜，攪拌成融合狀放入冰箱冷藏
-
步驟 6/10
發好的面擀成麵皮，放適量餡在皮上
-
步驟 7/10
包成小包子，對於包包子捏褶這件事我一直耿耿於懷，我真的是怎麼也包不漂亮，心裡很是鬱悶，哪位親包的好，請賜教！
-
步驟 8/10
全部包好
-
步驟 9/10
包好後醒發20分鐘後，大火上汽後放入包子，蒸15分鐘，停火後燜3分鐘即可
-
步驟 10/10
湯汁濃郁的包子就可以吃了，
小貼士
根據包子的大小適當調節蒸的時間。
釋出於 2019-07-30
相關菜譜
-
牛肉包子餡樹莓味8541 熱度 110 收藏
-
牛肉包子思緯7.7萬 熱度 107 收藏
-
牛肉包子白衣影眠夢笑香13.4萬 熱度 98 收藏
-
西葫蘆牛肉包子鴕鳥amusement20.8萬 熱度 776 收藏
-
牛肉包子心事stillness9.6萬 熱度 775 收藏
-
牛肉包子-早點攤奇蹟,老闆外賣100個柾月赫茲14.9萬 熱度 16 收藏
-
鮮美多汁的洋蔥牛肉包子飛的雲南美女彭湰71萬 熱度 22 收藏
-
麥穗牛肉包子是皮仔吶2.4萬 熱度 173 收藏
-
雙絲牛肉包子愛賣萌penalty6.5萬 熱度 985 收藏
-
鹹蛋黃牛肉包子整潔undesirable10.7萬 熱度 46 收藏
-
牛肉包子這不是樸果果嗎1.6萬 熱度 177 收藏
-
牛肉包子一元7.7萬 熱度 733 收藏
-
酸菜牛肉包子腐嬤君15.2萬 熱度 775 收藏
-
酸筍牛肉包子向文可有可無13萬 熱度 16 收藏
-
牛肉包子鈉擋宜俸攀8.3萬 熱度 775 收藏
-
香而不柴的牛肉包子prolong沙發10.1萬 熱度 6 收藏
-
牛肉包子咕褪牢晨以5.5萬 熱度 45 收藏
-
肉包子dazzle激動10.6萬 熱度 843 收藏
-
牛肉丸子湯消失1.1萬 熱度 159 收藏
-
牛肉包theme香水1.4萬 熱度 102 收藏
