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豬豬豆沙包
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麻木不人賁唄中

豬豬包深受小朋友的喜愛,今天家裡沒黑芝麻了,平時我用黑芝麻做豬豬包的眼睛,家裡也沒黑豆,只有紅豆,所以豬豬的眼睛只能用紅豆了

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
豆沙餡 200g
酵母粉 5g
泡泡粉 5g
溫水 適量
紅豆 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉裡放酵母粉,泡打粉,用溫水和麵,準備紅豆餡一袋
  • 步驟 2/9
    發酵到這種程度
  • 步驟 3/9
    揉開面團,分成小劑子
  • 步驟 4/9
    把劑子擀開
  • 步驟 5/9
    裝入豆沙,並褶好口
  • 步驟 6/9
    再拿些面搓幾個小圓形
  • 步驟 7/9
    粘點水把小圓形粘到豆沙包那,用筷子頭捅一下,耳朵同鼻子就出來了
  • 步驟 8/9
    家裡沒黑豆,黑芝麻,我用紅豆來裝飾眼睛
  • 步驟 9/9
    涼水上鍋蒸20分鐘
小貼士

1麵粉同酵母,泡打粉溶在一起,用溫水和好2做好的豬豬包,涼水上鍋蒸

釋出於 2020-02-03
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