豆皮火腿小包子 - 豆皮火腿小包子的做法,豆皮火腿小包子怎麼做好吃,豆皮火腿小包子的家常做法 - 京細菜譜

豆皮火腿小包子

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用餃子皮做過小包子，孩子非常喜歡吃，一口一個，他一下子能吃掉十幾個，今天早餐又給他做包子了，加了他愛吃的豆腐皮和火腿腸，感覺味道挺好吃的。

時間:10分鐘內

食材

豆腐皮 1張

火腿腸 2條

餃子皮 180g

紅辣椒 1個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好豆皮，火腿腸和紅辣椒。
步驟 2/13

豆腐皮切碎。
步驟 3/13

火腿和紅辣椒也切碎。
步驟 4/13

加入姜粒和蔥末。
步驟 5/13

加鹽，油，五香粉，雞精，麻油調成餡料。
步驟 6/13

準備好餃子皮和水，開始包了。
步驟 7/13

取一塊餃子皮，邊緣抹點水，放點餡料，捏成餃子的形狀。
步驟 8/13

包好所有的小包子放入蒸籠裡。
步驟 9/13

蒸鍋加水，放入蒸架。
步驟 10/13

移入蒸籠。
步驟 11/13

蒸上20分鐘。
步驟 12/13

掀蓋。
步驟 13/13

夾出小包子。

小貼士

1、餃子皮比較幹，包的時候邊緣抹點水，沾得更牢。

2、素餡要加點油，另外加點姜蔥和雞精，味道會更好。

釋出於 2020-02-03