素蘿蔔包
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拿個橘子跑
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前幾天朋友給了幾個蘿蔔，看著蘿蔔正好想吃包子，所以就包了一些素蘿蔔包子，沒有肉，吃多了也不怕胖呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
麵粉加水，鹽，酵母揉成麵糰，放溫暖處發酵至2倍大 -
步驟 2/12
紅皮蘿蔔洗淨切成細絲
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步驟 3/12
鍋裡放水燒開，放入蘿蔔絲焯一下
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步驟 4/12
撈出浸一下涼水，擠幹水分，切幾刀
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步驟 5/12
大蔥去皮洗淨剁碎
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步驟 6/12
將蔥花，蘿蔔絲放入容器中加花椒粉，五香粉，姜粉，鹽，醬油，油調成包子餡。
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步驟 7/12
將包子餡拌勻
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步驟 8/12
麵糰排氣揉圓，分成劑子靜置15分鐘
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步驟 9/12
擀成中間稍厚，邊緣稍薄的麵皮
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步驟 10/12
在麵皮上放入適量包子餡
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步驟 11/12
封口捏出花邊，將口收緊
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步驟 12/12
靜置10分鐘放入蒸鍋，水開上汽後轉中小火蒸20分鐘，關火3分鐘再揭蓋
小貼士
無
釋出於 2019-11-07
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