jxcaipu logo
紅蘿蔔包子
5.8萬 熱度 178 收藏
拙脊斜碩蹤

孩子不吃胡蘿蔔,胡蘿蔔含有很多的微量元素,特別是多眼睛有好處,孩子每天用眼很多,想讓他吃點胡蘿蔔很難,今天用胡蘿蔔做的包子,一吃還不錯,吃了好幾個,

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
豬肉末 200g
胡蘿蔔 100g
料酒 適量
適量
酵母 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉中加入酵母,糖,適量的水和成麵糰,醒發
  • 步驟 2/11
    面在醒發的時候,準備餡,豬肉末中加入,鹽,糖,醬油,料酒,生薑水,攪打上勁
  • 步驟 3/11
    放入切碎的胡蘿蔔
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻備用
  • 步驟 5/11
    醒發好的麵糰
  • 步驟 6/11
    揉勻後切成劑子
  • 步驟 7/11
    擀成四周薄中間厚的皮
  • 步驟 8/11
    包入胡蘿蔔餡
  • 步驟 9/11
    包好的樣子
  • 步驟 10/11
    醒30分鐘
  • 步驟 11/11
    放入鍋中大火蒸15分鐘,再燜3分鐘即可
小貼士

燜三分鐘蒸好的包子不容易回縮

釋出於 2022-09-01
相關菜譜
寫評論