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紅蘿蔔包子
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孩子不吃胡蘿蔔,胡蘿蔔含有很多的微量元素,特別是多眼睛有好處,孩子每天用眼很多,想讓他吃點胡蘿蔔很難,今天用胡蘿蔔做的包子,一吃還不錯,吃了好幾個,
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
300g
豬肉末
200g
胡蘿蔔
100g
料酒
適量
鹽
適量
酵母
適量
醬油
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
麵粉中加入酵母,糖,適量的水和成麵糰,醒發
步驟 2/11
面在醒發的時候,準備餡,豬肉末中加入,鹽,糖,醬油,料酒,生薑水,攪打上勁
步驟 3/11
放入切碎的胡蘿蔔
步驟 4/11
攪拌均勻備用
步驟 5/11
醒發好的麵糰
步驟 6/11
揉勻後切成劑子
步驟 7/11
擀成四周薄中間厚的皮
步驟 8/11
包入胡蘿蔔餡
步驟 9/11
包好的樣子
步驟 10/11
醒30分鐘
步驟 11/11
放入鍋中大火蒸15分鐘,再燜3分鐘即可
小貼士
燜三分鐘蒸好的包子不容易回縮
釋出於 2022-09-01
207
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