白蘿蔔包子
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Cherry-sss
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有些日子沒做包子了，水平不穩定，今天去市場買的白蘿蔔，就想包一次包子。每次包包子總是包的不好看，火候掌握不是很好，蒸出來都是跟死麵的差不多，這次還真是不錯，蒸的好看又好吃，自己誇自己。
烹飪步驟
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步驟 1/10
用安琪發麵發2小時 -
步驟 2/10
白蘿蔔擦碎用開水燙燙擠擠水分在剁剁
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步驟 3/10
蔥姜剁碎五花肉剁碎
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步驟 4/10
倒麵醬和醬油
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步驟 5/10
倒油攪拌
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步驟 6/10
放胡椒粉
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步驟 7/10
最後倒香油和白蘿蔔攪拌均勻
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步驟 8/10
做劑擀皮
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步驟 9/10
包包子
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步驟 10/10
包好後涼水就可以碼在鍋裡蓋蓋鍋開8分鐘關火出鍋
小貼士
白蘿蔔用開水燙是為了去蘿蔔的味道。
釋出於 2023-07-11
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