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香乾青椒炒餃子
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冷冷watery

餃子是歷史悠久的民間小吃，深受老百姓的喜歡。我們家也不例外，一年四季冰箱裡的餃子都不會斷貨，吃了又包，包了又吃，百吃不厭。餡心可葷可素，可甜可鹹，可蒸，煮，炸，烙，燜等多種烹調方法。

時間:10-30分鐘
食材
香乾 200g
餃子 350g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
生抽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    餃子先蒸熟，
  • 步驟 2/8
    香乾切片，切點青椒。
  • 步驟 3/8
    先炒香乾，
  • 步驟 4/8
    翻炒幾下，
  • 步驟 5/8
    放點鹽再炒幹水分，
  • 步驟 6/8
    放進青椒炒勻，再放進蒸熟的餃子。
  • 步驟 7/8
    淋上生抽炒勻，
  • 步驟 8/8
    放一點點清水燒開，調入雞精即可。
小貼士

餃子先蒸熟。

釋出於 2019-11-07
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