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香乾青蒜炒胡蘿蔔
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郭芙蓉

香乾是人們很愛吃的一種豆制食品，能製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後鮮香可口，價廉物美，營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1個
五香豆腐乾 2個
青蒜 270g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔、香乾分別切片
  • 步驟 2/8
    蒜白和蒜葉分開切好備用
  • 步驟 3/8
    炒鍋倒油燒熱先放胡蘿蔔片翻炒
  • 步驟 4/8
    待胡蘿蔔片炒軟後放蒜白翻炒
  • 步驟 5/8
    炒出香味
  • 步驟 6/8
    放香乾加鹽和生抽翻炒
  • 步驟 7/8
    最後放蒜葉
  • 步驟 8/8
    快速翻炒均勻出鍋
小貼士

蒜葉最後放快速翻炒片刻即關火。

釋出於 2023-01-23
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