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青豆炒胡蘿蔔
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含蓄
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時間:10分鐘內
食材
青豆一碟，胡蘿蔔一根 如上
紅辣椒，鹽，味精， 適量
鹽，味精，醋 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備胡蘿蔔一根
  • 步驟 2/5
    青豆一碟。
  • 步驟 3/5
    鍋內放水燒開，將青豆放入鍋內煮成七成熟。撈出放盤。
  • 步驟 4/5
    將胡蘿蔔切成丁待用。
  • 步驟 5/5
    鍋內放油燒熱，放入辣椒絲，蒜末，花椒，炸出香味。放入青豆翻炒幾下，倒入切好的胡蘿蔔丁一起翻炒五分鐘左右，盛出即可。
釋出於 2018-09-29
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