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豌豆炒胡蘿蔔粒
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罕青蔥歲月

本意是炒玉米粒,沒想到玉米粒竟然壞了,改炒胡蘿蔔粒了,也很有營養,顏色漂亮。口味清淡,也算湊合了。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 50g
豌豆 150g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔切粒
  • 步驟 2/7
    豌豆過水焯好,備用
  • 步驟 3/7
    鍋中少許油
  • 步驟 4/7
    分別先後倒入豌豆和胡蘿蔔粒
  • 步驟 5/7
    加入鹽
  • 步驟 6/7
    加入雞精
  • 步驟 7/7
    炒勻,即可出鍋
小貼士

最好先炒胡蘿蔔,因為VA是脂溶性的維生素

釋出於 2019-10-08
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