大水餃 - 大水餃的做法,大水餃怎麼做好吃,大水餃的家常做法 - 京細菜譜

大水餃

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冷月

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好吃

時間:10-30分鐘

食材

餃子餡 500g

小麥麵粉適量

烹飪步驟

步驟 1/9

菠菜開水焯燙，過涼
步驟 2/9

切少許韭菜，肉餡，鹽香油生抽五香粉拌勻
步驟 3/9

和麵醒面20分鐘，擀餃子皮
步驟 4/9

包好大餃子
步驟 5/9

燒開水
步驟 6/9

下餃子，大火燒開
步驟 7/9

點2次冷水
步驟 8/9

餃子煮熟
步驟 9/9

開吃

小貼士

先敞開鍋，煮餃子皮；在蓋上鍋煮餃子餡。餃子不破的秘訣

釋出於 2019-12-17