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牛肉煮餃子
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秦桑低綠枝昆雄

好吃

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 300g
油 適量
鹽 適量
甜麵醬 適量
老抽 適量
香油 適量
小蔥 適量
餃子粉 適量
白菜 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜剁碎，放油，拌勻
  • 步驟 2/8
    牛肉剁碎，拌上佐料，拌勻
  • 步驟 3/8
    餃子粉和麵，醒發20分鐘
  • 步驟 4/8
    拌好的肉餡與白菜拌勻
  • 步驟 5/8
    擀餃子皮
  • 步驟 6/8
    包好大煮餃子
  • 步驟 7/8
    燒開水煮餃子
  • 步驟 8/8
    撈出，開飯
小貼士

白菜先放油，最後放鹽，不出水

煮餃子的水中放少許鹽，不粘連

釋出於 2019-12-19
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