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茴香素水餃
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
茴香
500g
雞蛋
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
紅薯粉條
適量
姜
適量
餃子皮
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
茴香洗淨控水
步驟 2/12
雞蛋打在容器裡備用
步驟 3/12
粉條用開水泡開
步驟 4/12
雞蛋加十三香少許鹽打散
步驟 5/12
鍋中熱油待油冒青煙後3分鐘關火下打好的蛋液滑熟,晾涼
步驟 6/12
茴香切碎,姜切碎末
步驟 7/12
粉條切碎
步驟 8/12
放晾涼的雞蛋,加鹽,雞精,十三香
步驟 9/12
把餡拌勻
步驟 10/12
事項買好的餃子皮放上餡
步驟 11/12
餃子包好
步驟 12/12
水燒開下餃子煮三開撈出
小貼士
菜餡不必多的太碎否則吃起來沒有口感
釋出於 2020-01-21
57
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