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土豆水餃
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土豆餡餃子這樣做超好吃,飯店都吃不到,調餡和包法是關鍵!
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
200g
餃子皮
750g
豬肉餡
600g
油
適量
鹽
適量
味極鮮
適量
大蔥
適量
姜
適量
十三香
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
豬肉餡放味極鮮,雞精,十三香,大蔥末,薑末,拌勻
步驟 2/13
土豆和胡蘿蔔全部切丁
步驟 3/13
鍋裡熱油煸香薑末
步驟 4/13
下胡蘿蔔丁和土豆丁翻炒
步驟 5/13
翻炒後放鹽,胡椒粉,十三香炒勻
步驟 6/13
土豆炒軟後關火晾涼
步驟 7/13
然後倒進肉餡裡
步驟 8/13
攪拌均勻
步驟 9/13
把餡放進買好的餃子皮裡包成餃子
步驟 10/13
餃子包好準備下鍋,提前燒好水
步驟 11/13
水開後下水餃
步驟 12/13
煮三開,待餃子都浮在鍋面上而且都鼓鼓的時候就可以關火了
步驟 13/13
現在就可以裝盤享用了
小貼士
無
釋出於 2020-01-21
201
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