胡蘿蔔豬肉餡小鴿子蒸餃 - 胡蘿蔔豬肉餡小鴿子蒸餃的做法,胡蘿蔔豬肉餡小鴿子蒸餃怎麼做好吃,胡蘿蔔豬肉餡小鴿子蒸餃的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔豬肉餡小鴿子蒸餃

10.4萬熱度 189 收藏

躍頰背孟噸

關注

家裡有挑食的小孩子，就會把各種食材剁成餡，包餃子給他吃還比較喜歡，但常吃也就沒了新鮮感。今天變化了一下，把普通的水餃做成了小鴿子型的蒸餃。雖然經過蒸制有些變形，但還是很讓小朋友喜歡，這一頓吃了一大盤

時間:30分鐘-1小時

食材

豬肉餡 200g

胡蘿蔔 100g

麵粉 200g

蔥末適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬肉餡加入適量香油，蔥薑末，花椒粉，蠔油，料酒，醬油，黃豆醬，白糖調味，放入胡蘿蔔末攪拌均
步驟 2/10

麵粉用清水和成麵糰靜至十分鐘
步驟 3/10

麵糰搓成條切成小劑子壓偏
步驟 4/10

擀成麵皮
步驟 5/10

麵皮放餡把邊捏嚴
步驟 6/10

從一邊向另一邊推著捏出花邊
步驟 7/10

從中間向裡推
步驟 8/10

從中間捏出頭型捏上黑芝麻當眼睛，然後整一下型
步驟 9/10

放入蒸鍋水開，大火十分鐘即可
步驟 10/10

蒸餃出鍋了，小朋友快來吃吧

小貼士

無

釋出於 2020-01-21