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胡蘿蔔豬肉餡餅
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越獄alas

肉餡原本想著中午做肉末茄子的,後來由於中午有事沒辦法在家吃飯,就早上拿來做肉餅了,做出來味道不是一般的好吃呀!

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉餡 適量
胡蘿蔔 適量
大蔥 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉裡一點點加入溫水揉成軟麵糰,醒半小時,半小時的時間裡正好準備肉餡。
  • 步驟 2/7
    純肉餡里加入醬油、鹽、五香粉、食用油進行調味,味道濃郁一點較好。最後加入蔥花、胡蘿蔔碎絲調好。
  • 步驟 3/7
    肉餡成品
  • 步驟 4/7
    把麵糰揪成一個個劑子,擀成麵皮包裹肉餡後壓扁,喜歡吃薄的可以用擀麵杖壓薄一些,也比較容易熟。
  • 步驟 5/7
    電餅鐺刷油放肉餅,也可以用平底鍋哦!
  • 步驟 6/7
    第一鍋出鍋!
  • 步驟 7/7
    第二鍋出鍋!
釋出於 2018-11-12
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