水果粉饅頭 - 水果粉饅頭的做法,水果粉饅頭怎麼做好吃,水果粉饅頭的家常做法 - 京細菜譜

水果粉饅頭

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若鄒落水無痕蔚墦

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今天學做饅頭，本來沒打算做的，一直到早上8點，突然又到廚房弄麵粉，又想做，一直弄到9點多10點，老公才有早餐吃，我自己也餓餓的。這個饅頭做的也很一般，手忙腳亂的，用錯了蛋糕的泡打粉，應該是用酵母的。大家看看泡打粉加水果粉做出來的饅頭吧，咔咔！

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 200g

油適量

糖 200g

水果粉 7小包

泡打粉 5克

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材：麵粉200克，砂糖200克，水果粉7包，泡打粉5克，油50克。另外準備適量的清水。
步驟 2/13

麵粉分開四份，第一份麵粉加白糖，水，泡打粉和麵，兩外三份分別加入同類型的水果粉（草莓，南瓜，橙子）和麵。
步驟 3/13

發酵20分鐘。
步驟 4/13

四種粉分別取適量，展開。
步驟 5/13

任意兩塊疊在一起，切去多餘邊角。
步驟 6/13

捲起來。
步驟 7/13

切段。
步驟 8/13

多餘的邊角揉長。
步驟 9/13

打個結。
步驟 10/13

同樣的方法完成所有面粉。
步驟 11/13

蒸鍋刷油。
步驟 12/13

水開後，放入饅頭。
步驟 13/13

蒸30分鐘即可。

小貼士

做蛋糕用泡打粉，做饅頭記得是用酵母，不然饅頭會發不起來，就像我這個饅頭一樣，呵呵！

釋出於 2019-12-19