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豆沙卷饅頭
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蟬羽climax

女兒這幾天不能去幼兒園了,下午本來打算做蛋糕,女兒要吃豆沙卷,於是做了點豆沙卷給女兒當下午茶

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
酵母 2g
豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加酵母溫水合成麵糰
  • 步驟 2/10
    發酵至兩倍大
  • 步驟 3/10
    揉出氣泡
  • 步驟 4/10
    擀成均勻厚度的寬條
  • 步驟 5/10
    豆沙攪拌細膩
  • 步驟 6/10
    抹上面
  • 步驟 7/10
    捲起
  • 步驟 8/10
    切成劑子
  • 步驟 9/10
    上鍋繼續醒發二次大
  • 步驟 10/10
    蒸熟出鍋即可
小貼士

豆沙需要細膩一點的,太厚的粘不住

釋出於 2020-01-20
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