奶香豆沙小饅頭
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唐_老鴨
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奶香濃郁，營養健康。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉中加入酵母粉和純牛奶攪拌成絮狀。 -
步驟 2/10
和成軟硬適中的麵糰。
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步驟 3/10
表面覆蓋保鮮膜發酵至原來的兩倍大。
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步驟 4/10
揉麵排氣後平均分成5份。
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步驟 5/10
每一份搓成細長條。
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步驟 6/10
擀成薄片。
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步驟 7/10
中間擺入圓柱狀豆沙餡。
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步驟 8/10
收口捏緊，搓圓。
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步驟 9/10
切成1釐米寬的小段，表面覆蓋溼毛巾靜置15分鐘。
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步驟 10/10
涼水上鍋大火蒸20分鐘，關火燜5分鐘即可。
釋出於 2020-07-31
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