jxcaipu logo
奶香豆沙包
7.8萬 熱度 726 收藏
饒香雲隊

奶香豆沙包奶味十足，尤其是自己包的乾淨衛生，寶寶特別的愛吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
白麵 1500g
豆沙餡 2袋
安琪酵母 適量
牛奶 4盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    先把適量的酵母倒入盛好牛奶的碗中，用筷子攪拌均勻。（酵母背後都有比例的）我是3碗麵用半袋的量。
  • 步驟 2/14
    把牛奶倒入白麵裡，一邊用筷子拌勻。
  • 步驟 3/14
    看活好的面，放到比較熱的地方，用保鮮膜封上，放置1小時-2個小時！
  • 步驟 4/14
    看發好的白麵，像不像蜂窩啊呵呵！
  • 步驟 5/14
    準備好豆沙餡。
  • 步驟 6/14
    先把面和好從中間掏個窟窿。
  • 步驟 7/14
    在中間弄斷，用手搓成長條狀，把紀子揪好。
  • 步驟 8/14
    把紀子用手心團成圓形。
  • 步驟 9/14
    在裡面放入豆沙餡。
  • 步驟 10/14
    在像包包子一樣把它封好餡。
  • 步驟 11/14
    放在桌子上用手把它團圓。
  • 步驟 12/14
    看我包的豆沙包好看嗎？
  • 步驟 13/14
    上屜蒸大火開鍋後改小火蒸15 分鐘。
  • 步驟 14/14
    看我做的豆沙包薄皮大餡的，有食慾吧！
小貼士

在用手捏皮子時，邊上薄些，中間厚，要不餡會漏出來的！

釋出於 2019-09-20
191
相關菜譜
寫評論