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奶香豆沙包
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銥嘫懵懂友嵐

方子自己瞎鼓搗的,味道很好。

時間:30分鐘-1小時
食材
雀巢奶粉 20g
綿白糖 30g
即發乾酵母 4g
牛奶 250g
自制豆沙餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    中粉400g、雀巢奶粉20g、綿白糖30g、牛奶250g、即發乾酵母4g混合揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜發酵至2倍大。
  • 步驟 2/7
    取出排氣搓成長條切段。
  • 步驟 3/7
    擀皮。
  • 步驟 4/7
    包入自制豆沙餡。
  • 步驟 5/7
    包成豆包。
  • 步驟 6/7
    收口朝下醒發15分鐘。
  • 步驟 7/7
    放入蒸鍋上汽後蒸約20分鐘。
小貼士

(根據豆沙包的大小調整蒸制時間)。

釋出於 2020-05-07
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