首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
豆沙餡饅頭
11萬 熱度
180 收藏
嫩佑銘刻應刻
關注
兒子一向不喜歡麵食再加上口味重對白饅頭根本就不吃,這次的豆沙餡是特意為他去買的,一次性買了7袋回來,每次做饅頭都必須做幾個豆沙餡的。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
500g
豆沙餡
300g
鹽
適量
白砂糖
10g
乾酵母
3g
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉中加鹽、白砂糖、酵母粉
步驟 2/7
加溫水揉成團,醒10分鐘
步驟 3/7
再揉至光滑的麵糰,蓋上溼布等待發酵
步驟 4/7
麵糰發酵至2倍大,再揉回原形
步驟 5/7
將揉好的麵糰搓長條,切成面劑子
步驟 6/7
放入豆沙餡
步驟 7/7
包好的包子生坯加蓋擰乾的溼布,醒發20分鐘,蒸鍋放水冷水上鍋,蒸20分鐘,關火後等5分鐘後出鍋
小貼士
關火後5分鐘再開啟蒸鍋的蓋子,饅頭就不會回縮。
釋出於 2020-01-20
158
相關菜譜
綠豆沙餡饅頭
率直illuminate
1.5萬 熱度
148 收藏
豆沙卷饅頭
蟬羽climax
10.1萬 熱度
168 收藏
紅棗豆餡饅頭
冷月
6.9萬 熱度
136 收藏
奶香豆沙小饅頭
唐_老鴨
7.1萬 熱度
144 收藏
豆餡饅頭
性感bandit
18.4萬 熱度
729 收藏
奶香豆餡饅頭
黯然
8.3萬 熱度
112 收藏
豆餡饅頭
定半暮未涼
9.4萬 熱度
75 收藏
豆沙餡餅
鞘琳鐐悶吠
2萬 熱度
197 收藏
豇豆肉丁饅頭
我大臉我自豪
2.2萬 熱度
110 收藏
沙拉饅頭片
珍珠奶茶
6.6萬 熱度
161 收藏
豆沙餡火燒
弓天涯嘯西風
8.4萬 熱度
745 收藏
豆沙餡毛毛蟲
覓芹逢
1.1萬 熱度
161 收藏
紅豆沙餡
綠豆crash
1.2萬 熱度
140 收藏
綠豆沙餡餅
勞資有保險昂
1.1萬 熱度
95 收藏
豆沙餡麵包
cape愛看書
1.1萬 熱度
115 收藏
自制紅豆沙餡兒
氣鬼宿命的貓貓漎
1.3萬 熱度
187 收藏
豆沙餡佛手
梨落
1.3萬 熱度
124 收藏
豆沙餡月餅
思議sensitivity
1.5萬 熱度
130 收藏
自制豆沙餡
弎眉桔
1萬 熱度
194 收藏
豆沙餡餐包
坁美麗的謊言奚的
1.1萬 熱度
136 收藏
寫評論