芹菜雙色開花饅頭
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運凡孤月今心
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第一次做這樣的，切口沒掌握好，有點羞於見人！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
芹菜葉洗淨用開水燙燙，撈起 -
步驟 2/13
入料理機，加適量清水打碎
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步驟 3/13
過濾取汁水
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步驟 4/13
麵粉加酵母拌勻後取一半與芹菜汁和成麵糰！發酵
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步驟 5/13
剩下的一半面粉加適量清水和成麵糰！一同發酵至1.5--2倍大！
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步驟 6/13
取出排氣！
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步驟 7/13
取一綠面劑子擀成圓的薄皮
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步驟 8/13
取一白麵劑子搓圓，放在綠麵皮上！
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步驟 9/13
包好！封口向下！
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步驟 10/13
用鋒利的刀，橫豎兩刀，就成了！我這個有點切過了！
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步驟 11/13
同樣的再做一個！
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步驟 12/13
這個切得好點！醒發15分鐘左右！
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步驟 13/13
冷水上鍋，大開後12分鐘，關火燜3分鐘
小貼士
切口的刀一定要鋒利！
不要切過了，要不太難看了！跟我做的一樣，不好看！
釋出於 2020-01-20
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