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雜糧饅頭
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岫煙impartial

自制雜糧饅頭的做法!減肥女士的最愛!學起來吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
黑糯米 60g
紅糯米 60g
麵粉 310g
200ml
白砂糖 40g
酵母 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用200ml水泡米,泡上幾個小時,泡米的水加上米用料理機打成米漿,倒入麵包桶
  • 步驟 2/5
    加入糖,麵粉,酵母,開啟‘生麵糰’程式,麵糰發好多揉,擀成麵餅
  • 步驟 3/5
    依勢捲起,切段
  • 步驟 4/5
    饅頭底刷油,上屜。鍋裡放上熱水,利用熱氣讓饅頭醒上十分鐘。大火蒸十五分鐘,關火虛蒸三分鐘。
  • 步驟 5/5
    營養的雜糧饅頭就好了!
小貼士

釋出於 2020-01-21
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