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雜糧饅頭
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岫煙impartial
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自制雜糧饅頭的做法!減肥女士的最愛!學起來吧!
時間:30分鐘-1小時
食材
黑糯米
60g
紅糯米
60g
麵粉
310g
水
200ml
白砂糖
40g
酵母
4g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
用200ml水泡米,泡上幾個小時,泡米的水加上米用料理機打成米漿,倒入麵包桶
步驟 2/5
加入糖,麵粉,酵母,開啟‘生麵糰’程式,麵糰發好多揉,擀成麵餅
步驟 3/5
依勢捲起,切段
步驟 4/5
饅頭底刷油,上屜。鍋裡放上熱水,利用熱氣讓饅頭醒上十分鐘。大火蒸十五分鐘,關火虛蒸三分鐘。
步驟 5/5
營養的雜糧饅頭就好了!
小貼士
無
釋出於 2020-01-21
266
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