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螃蟹饅頭
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粗祿鴨託烏

螃蟹饅頭真好看

時間:1-2小時
食材
麵粉 500g
酵母粉 5g
黑豆 10g
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉裡放酵母粉,用溫水和麵
  • 步驟 2/7
    放陽臺,幾個小時就能發酵
  • 步驟 3/7
    分出一個圓形,四條長形
  • 步驟 4/7
    把圓形擀長點
  • 步驟 5/7
    把長條放中間,用外面的麵糰包住裡面的長條
  • 步驟 6/7
    用黑豆裝飾螃蟹的眼睛
  • 步驟 7/7
    水開後蒸十五分鐘
小貼士

1用溫水和麵,水不能燙手2喜歡吃甜的話可以放些糖

釋出於 2020-01-06
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