金秋十月,螃蟹肥美,想不想大快朵頤啊,來來,吃螃蟹宴吧,超級美味呢,呵呵說起“螃蟹宴”,一定會聯想到《紅樓夢》裡有趣熱鬧的一幕。小說先寫李紈和鳳姐伺候賈母、薛姨媽剝蟹肉,又吩咐丫頭取菊花葉兒桂花蕊兒燻的綠豆麵子來,準備洗手。這時,鴛鴦、琥珀、彩霞來替鳳姐。正在談笑戲謔之際,平兒要拿腥手去抹琥珀的臉,卻被琥珀躲過,結果正好抹在鳳姐臉上,引得眾人哈哈大笑。接下來,吃蟹的餘興節目開始,也有看花的,也有弄水看魚的,寶玉提議:“咱們作詩。”於是大家一邊吃喝,一邊選題,先賦菊花詩,最後又諷螃蟹詠,各呈才藻,佳作迭見。其中薛寶釵的詠蟹一律雲:桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽。
螃蟹性寒,一次不要過多食用,我這是家裡人多所以做得多