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南瓜螃蟹饅頭
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洓肯可耐符耐

南瓜螃蟹饅頭萌萌噠,讓孩子們愛上吃饅頭

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 1000g
麵粉 500g
酵母粉 5g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料:麵粉
  • 步驟 2/8
    材料:南瓜
  • 步驟 3/8
    蒸熟的南瓜泥,放入酵母粉,麵粉活成麵糰
  • 步驟 4/8
    選一塊麵團,再搓四個長條
  • 步驟 5/8
    長條放在麵糰上
  • 步驟 6/8
    把麵糰對半疊起來,放兩粒豆裝飾眼睛
  • 步驟 7/8
    水開後,蒸15分鐘
  • 步驟 8/8
    南瓜螃蟹饅頭,萌萌噠
小貼士

1:南瓜蒸熟後,趁熱壓成南瓜泥

2:南瓜泥溫度下降到35度後,才能加入酵母粉,無需加水

釋出於 2019-11-28
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