酸奶大饅頭
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唐僧summary
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家裡自己做的酸奶多了，我就用它來和麵，做成了酸奶饅頭，沒有了酸味，只有奶香和麵香……
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉中放入酵母 -
步驟 2/10
做好的酸奶
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步驟 3/10
用酸奶和麵，用筷子攪拌成絮狀
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步驟 4/10
再用水和光滑 蓋上保鮮膜 置於溫暖處發酵
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步驟 5/10
兩個小時後 麵糰變大了
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步驟 6/10
放入適量的食用鹼面 和中一下
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步驟 7/10
揉好
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步驟 8/10
做成饅頭狀 置於鍋中再次發酵
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步驟 9/10
二十分鐘後 上火蒸二十分鐘左右即好
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步驟 10/10
很好吃的饅頭來了
小貼士
饅頭最好二次發酵
釋出於 2020-01-06
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