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涼拌餛飩
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鄭誰予琴亂

包餛飩的時候可以多包點,凍上,吃的時候拿出來煮熟就行,很方便,可以吃熱湯的還可以涼拌呢,同樣的好吃。

時間:10-30分鐘
食材
餛飩 200g
紅油 適量
適量
香醋 適量
香菜 少許
黃瓜 適量
胡蘿蔔 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中放清水燒開。
  • 步驟 2/7
    黃瓜切絲。
  • 步驟 3/7
    香菜洗淨備用。
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔切細絲。
  • 步驟 5/7
    水開後下入餛飩,煮幾個開後熟透撈出過涼水。
  • 步驟 6/7
    紅油、香醋、鹽調成汁。
  • 步驟 7/7
    放上菜絲淋上紅油即可。
小貼士

餛飩的包法參考:。

餛飩煮好後過晾撈出更爽滑。

釋出於 2020-02-14
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