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涼拌餛飩
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鄭誰予琴亂
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包餛飩的時候可以多包點,凍上,吃的時候拿出來煮熟就行,很方便,可以吃熱湯的還可以涼拌呢,同樣的好吃。
時間:10-30分鐘
食材
餛飩
200g
紅油
適量
鹽
適量
香醋
適量
香菜
少許
黃瓜
適量
胡蘿蔔
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋中放清水燒開。
步驟 2/7
黃瓜切絲。
步驟 3/7
香菜洗淨備用。
步驟 4/7
胡蘿蔔切細絲。
步驟 5/7
水開後下入餛飩,煮幾個開後熟透撈出過涼水。
步驟 6/7
紅油、香醋、鹽調成汁。
步驟 7/7
放上菜絲淋上紅油即可。
小貼士
餛飩的包法參考:。
餛飩煮好後過晾撈出更爽滑。
釋出於 2020-02-14
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