花生醬拌餛飩
10.9萬 熱度
75 收藏
綠豆crash
關注
到了夏天我們很喜歡吃涼拌的食物，除了涼拌菜外還可以涼拌餛飩，麵條都是很方便的，用自己做的花生醬和喜歡的調味料一起調和作為醬料，淋在食物上就可以享受了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
豬肉末里加入鹽，料酒和雞蛋按順時針方向攪拌有黏性為止 -
步驟 2/11
這是摘下的芹菜葉，然後洗淨焯水斬末擠幹水分，加入鹽，雞精和橄欖油拌勻
-
步驟 3/11
再把拌好的豬肉末加入一起按順時針方向攪拌均勻有黏性
-
步驟 4/11
準備花生醬和辣醬油（沒有辣醬油可以用鮮醬油）
-
步驟 5/11
一大調羹花生醬和2調羹鮮醬油拌勻再加入辣椒醬拌勻
-
步驟 6/11
準備餛飩皮
-
步驟 7/11
把餛飩全部包好
-
步驟 8/11
準備大一點容器，倒入7分滿的冷開水
-
步驟 9/11
鍋內水開後下入餛飩煮至浮起
-
步驟 10/11
撈起加入冷開水中後約30秒撈起放入盆中
-
步驟 11/11
先加入餛飩再把醬料淋上拌勻即可
小貼士
1.煮好的餛飩過一下冷開水再全部撈起，這樣的餛飩就不會有粘連了，也可以倒入適量香油拌勻防止粘連。
釋出於 2019-08-28
相關菜譜
-
麻醬拌餛飩夜思insight8.9萬 熱度 54 收藏
-
花生醬拌豇豆-首發淨摯手話蕉1.2萬 熱度 101 收藏
-
花生醬拌手擀雞蛋麵整潔undesirable1.4萬 熱度 195 收藏
-
花生醬拌豆角絲歐陽2.1萬 熱度 189 收藏
-
花生醬拌麵滴臥嗣陝唾2.2萬 熱度 113 收藏
-
花生醬拌麵（附麵條自制）pest老發呆3.5萬 熱度 104 收藏
-
花生醬拌洋蔥老師的初號機4.9萬 熱度 142 收藏
-
大花生醬拌油麥菜書香普世界4.2萬 熱度 143 收藏
-
花生醬拌豇豆境槍乘克剿6.8萬 熱度 135 收藏
-
花生醬拌豆角秋天南山都愵不8.8萬 熱度 93 收藏
-
花生醬拌豇豆冷冷banquet6.6萬 熱度 95 收藏
-
花生醬拌菠菜鄙墾茄苫滓7.9萬 熱度 824 收藏
-
花生醬拌麵waggon緊張10.1萬 熱度 86 收藏
-
花生醬拌麵昊英爭7.3萬 熱度 7 收藏
-
花生醬拌菠菜躑躅10.5萬 熱度 62 收藏
-
花生醬拌麵（附上自制麵條過程）誰予琴亂綺玉16.1萬 熱度 31 收藏
-
花生醬拌菠菜愁腸seaport7.7萬 熱度 32 收藏
-
花生醬拌意麵歡暢distinguish1.4萬 熱度 94 收藏
-
花生醬拌黃瓜別有願你好時沓2.5萬 熱度 191 收藏
-
花生醬拌雞肉恬靜explicit6.8萬 熱度 87 收藏
