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茄汁餛飩
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枯萎settlement

餛飩大多時候我們都會用來煮，煮起來的餛飩清淡可口，對於重口味的朋友可能就不大喜歡了，那麼不防試試其它吃法吧。之前Lincf_v也分享過拌餛飩，味道也超級棒。

今天再分享餛飩更特別的吃法，真的超級好吃，平時吃一個煮餛飩都會覺得發膩的我吃這個居然能吃兩盤，真的超好吃。麼做不油不膩超開胃，外脆裡嫩很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
餛飩 18個
香蔥 1根
白糕 1小勺
蕃茄沙司 半碗
黑芝麻 適量
食用油 適量
水 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先將香蔥洗淨切蔥花待用
  • 步驟 2/9
    餛飩提前包好，我買的現成的
  • 步驟 3/9
    起鍋熱油，油溫約5、6成熱時放入餛飩炸
  • 步驟 4/9
    炸至金黃色後撈出控油備用
  • 步驟 5/9
    另起鍋熱少許油，倒入適量蕃茄沙司炒開
  • 步驟 6/9
    然後加入適量清水
  • 步驟 7/9
    加入1小勺白糖煮至濃密泡泡
  • 步驟 8/9
    倒入炸好的餛飩翻炒至均勻的粘上茄汁
  • 步驟 9/9
    再撒入蔥花
小貼士

包好的鮁魚餛飩吃不完、要放入冰箱冷凍儲存

包不完的餡料 、放入冰箱冷藏後、拿出來做魚丸子吃 也是一個不錯的選擇喲……

釋出於 2018-07-25
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