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番茄鮮餛飩
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雲朵花咕嘟啦

一款家常,省時省力的麵食,是每個家庭必備的。喜歡的看看吧,今天這款是西紅柿口味的。蔬菜是可以隨意搭配的。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 200g
餛飩皮 200g
香油 適量
適量
稀黃醬 適量
適量
薑汁 適量
西紅柿 1個
香菇 2個
蝦米 適量
紫菜 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    首先調製餡料,加入上述材料,拌勻。肉餡里加點黃醬和香油味道更給力。
  • 步驟 2/11
    買現成的皮,準備點水,買的皮不容易捏合,邊緣用手指粘點水就好了。
  • 步驟 3/11
    將肉餡如圖放好
  • 步驟 4/11
    邊緣用手指粘點水對摺
  • 步驟 5/11
    邊緣用手指粘點水對摺
  • 步驟 6/11
    準備香菇和西紅柿
  • 步驟 7/11
    鍋裡做開水,下入蝦米,調個鮮湯
  • 步驟 8/11
    下入餛飩
  • 步驟 9/11
    八分熟下香菇
  • 步驟 10/11
    九分熟下西紅柿
  • 步驟 11/11
    關火,加雞精和紫菜
小貼士

蔬菜是可以隨意搭配的。吃的時候,可以加醋和辣椒油調味。

釋出於 2020-10-30
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