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番茄鮮餛飩
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一款家常,省時省力的麵食,是每個家庭必備的。喜歡的看看吧,今天這款是西紅柿口味的。蔬菜是可以隨意搭配的。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉末
200g
餛飩皮
200g
香油
適量
鹽
適量
稀黃醬
適量
蔥
適量
薑汁
適量
西紅柿
1個
香菇
2個
蝦米
適量
紫菜
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
首先調製餡料,加入上述材料,拌勻。肉餡里加點黃醬和香油味道更給力。
步驟 2/11
買現成的皮,準備點水,買的皮不容易捏合,邊緣用手指粘點水就好了。
步驟 3/11
將肉餡如圖放好
步驟 4/11
邊緣用手指粘點水對摺
步驟 5/11
邊緣用手指粘點水對摺
步驟 6/11
準備香菇和西紅柿
步驟 7/11
鍋裡做開水,下入蝦米,調個鮮湯
步驟 8/11
下入餛飩
步驟 9/11
八分熟下香菇
步驟 10/11
九分熟下西紅柿
步驟 11/11
關火,加雞精和紫菜
小貼士
蔬菜是可以隨意搭配的。吃的時候,可以加醋和辣椒油調味。
釋出於 2020-10-30
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