三鮮小餛飩
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飛雪bribe
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昨兒個包了點小餛飩，早上三人的早餐就是小餛飩，女兒吃的一碗沒放辣油，我們的稍微放了點
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/18
五花肉糜 -
步驟 2/18
加入蠔油生抽鹽
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步驟 3/18
拌勻後加入適量清水
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步驟 4/18
攪拌粘稠後加入適量色拉油攪拌上勁
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步驟 5/18
準備包餛飩
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步驟 6/18
放入適量餡
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步驟 7/18
打兩個折
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步驟 8/18
包好
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步驟 9/18
準備蝦皮，雞蛋，小蔥和榨菜絲
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步驟 10/18
攤雞蛋餅
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步驟 11/18
切絲
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步驟 12/18
蝦皮灼水後和榨菜絲放入碗中
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步驟 13/18
這個時候水開放入餛飩煮
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步驟 14/18
在榨汁蝦皮碗中放入鹽，麻油
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步驟 15/18
這個時候餛飩煮熟
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步驟 16/18
分別撈到三個碗中
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步驟 17/18
分別放上雞蛋絲和小蔥
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步驟 18/18
喜歡吃辣油的再滴一滴辣油，這樣更香了
小貼士
配料大家自己可以更換，也可以放點紫菜進去，小餛飩的餡料不要包的太多
釋出於 2020-01-06
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