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蜜汁紫薯糯米糕
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木木今兮

溫暖的陽光，讓人覺得春意漸濃。一轉眼，在你不經意的時候，初夏的影子闖入了你的眼簾。暖暖地陽光照在身上，有些慵懶，讓人陶醉••••••每次自己做酒釀，喜歡多蒸點糯米，或炒或做下午茶點。家裡有現成的水果，搭配一起做茶點，很愜意，很享受••••••

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 100g
糯米飯 50g
獼猴桃 3個
蘋果 1個
芒果 1個
糖桂花 1勺
蜂蜜 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好獼猴桃、芒果、蘋果。
  • 步驟 2/8
    準備半碗糯米飯。
  • 步驟 3/8
    紫薯去皮、切厚片；入微波爐叮熟，壓成泥備用。
  • 步驟 4/8
    紫薯泥與糯米飯拌勻。
  • 步驟 5/8
    水果去皮、切厚片。
  • 步驟 6/8
    拌好的紫薯糯米飯壓成團，放在盤中；周圍放上水果。
  • 步驟 7/8
    糖桂花加入蜂蜜拌成蜜汁。
  • 步驟 8/8
    將蜜汁淋在紫薯糕上。
小貼士

1、家中有現成的水果米飯就可以做。

2、喜歡甜食，米飯中可以加點糖。

3、個人覺得蜂蜜、糖桂花都很甜，不建議另加糖。

釋出於 2020-02-20
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