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紫薯糯米糰
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一杯月光醜

烘焙太複雜,還是安安心心做些簡單的中式甜點吧!紫薯糯米糰,外脆裡糯,包裹著紫薯香甜濃郁的味道,吃上一口,那感覺只是妙不可言!要不是怕不好消化,這一盤怎麼夠吃!

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 5個
糯米粉 2碗
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯切片放入蒸鍋隔水蒸熟
  • 步驟 2/8
    放涼加入白砂糖拌勻用手做成小團
  • 步驟 3/8
    糯米粉加水和勻揉成團
  • 步驟 4/8
    取一點糯米糰包住紫薯
  • 步驟 5/8
    團成光滑的糯米糰子
  • 步驟 6/8
    油溫四成熱,放入糯米糰小火炸制
  • 步驟 7/8
    待糰子漂浮起來即可撈出
  • 步驟 8/8
    做好的糯米糰子很好吃呢
小貼士

釋出於 2019-11-21
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